【開(kāi)篇的話(huà)】今年，創(chuàng)建于1953年的勁牌公司迎來(lái)70周歲。聆聽(tīng)勁牌70年光陰的故事，對(duì)創(chuàng)新的堅(jiān)持，對(duì)健康的守望，對(duì)消費(fèi)者的關(guān)切，對(duì)社會(huì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，正是勁牌公司日久彌新、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的核心所在。即日起，湖北日?qǐng)?bào)開(kāi)設(shè)專(zhuān)題，聚焦勁牌70年追尋健康的故事。

健康  勁牌人的使命擔(dān)當(dāng)

“勁酒雖好，可不要貪杯喲。”

30年前，這句響亮上口的廣告語(yǔ)，讓勁酒走入千家萬(wàn)戶(hù)、品牌響徹大江南北，也讓“健康”二字與勁牌深度綁定。

勁牌70載，不變的是對(duì)健康的追求。從滋補(bǔ)酒、保健酒，到草本白酒、中藥業(yè)，勁牌在傳承中醫(yī)藥文化的基礎(chǔ)上，通過(guò)創(chuàng)新草本科技，賦能產(chǎn)品健康內(nèi)涵，始終為消費(fèi)者提供健康產(chǎn)品、傳遞健康理念、分享健康價(jià)值，開(kāi)辟健康道路。

眼下，肩負(fù)著提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量的企業(yè)使命，勁牌專(zhuān)注“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務(wù)板塊，打造“中國(guó)勁酒、毛鋪草本酒、持正堂”三大產(chǎn)品品牌，堅(jiān)持所有產(chǎn)品和服務(wù)必須具有健康內(nèi)涵和健康價(jià)值。

樹(shù)百年品牌，做百年企業(yè)。勁牌，立志成為世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè)。

健康產(chǎn)品，從養(yǎng)生一號(hào)看勁牌使命

這兩年，勁牌研究院保健酒技術(shù)部產(chǎn)品研發(fā)工程師黃秀華明顯忙碌多了。

這位“荊楚工匠”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)獲得者，正在將畢生所學(xué)，投入到勁牌保健酒集大成者——養(yǎng)生一號(hào)的研發(fā)之中。

40多年來(lái)，勁牌堅(jiān)持走差異化的健康道路，用“草本”賦予產(chǎn)品健康內(nèi)涵。當(dāng)時(shí)針來(lái)到2017年，勁牌決定集數(shù)十年之大成，開(kāi)發(fā)一款中國(guó)保健養(yǎng)生酒的旗艦產(chǎn)品，這便是勁牌養(yǎng)生一號(hào)。

從原理到原料、從工藝到成品、從口感到包裝，勁牌希望養(yǎng)生一號(hào)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都能將健康做到極致。

養(yǎng)生一號(hào)定位“固本培元、平衡調(diào)理”，需匹配質(zhì)量等級(jí)最好的藥材。為求解最佳答案，黃秀華和同事們埋首藥材典籍，翻遍《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》，只為選出最高規(guī)格、最優(yōu)品質(zhì)的道地藥材。

然而，千百年來(lái)，隨著氣候和地理環(huán)境的變遷，過(guò)去的道地產(chǎn)區(qū)可能會(huì)發(fā)生變化。黃秀華團(tuán)隊(duì)決定，一個(gè)一個(gè)產(chǎn)區(qū)跑，采集藥材樣品，回來(lái)分析比對(duì)。

以黃精這味藥材原料為例，黃秀華和同事們克服當(dāng)時(shí)疫情管控困難，跑遍了全國(guó)十幾個(gè)藥材產(chǎn)區(qū)。最終，他們將目光鎖定在安徽九華山生長(zhǎng)的黃精，先后乘坐火車(chē)、長(zhǎng)途汽車(chē)、公交車(chē)、出租車(chē)，從清晨一直跑到天黑。經(jīng)過(guò)藥理分析比對(duì)，團(tuán)隊(duì)最終選擇了質(zhì)量等級(jí)最高的九華山黃精。

2018年6月，1.0版本的養(yǎng)生一號(hào)上市試銷(xiāo)，雖然收獲不俗反響，但追求極致的黃秀華和勁牌人沒(méi)有停止腳步。

2022年，養(yǎng)生一號(hào)全面升級(jí)。由兩位國(guó)醫(yī)大師（93歲陳可冀院士和103歲顏正華教授）組方論證，甄選黃精、鐵皮石斛、靈芝、杜仲雄花、藏紅花等10味特優(yōu)級(jí)道地藥材，優(yōu)選15年陶缸陳釀的清香老酒。用戶(hù)飲用后的反饋信息顯示，有88%的人試飲1個(gè)月養(yǎng)生一號(hào)后，有非常好的功效感知。

2023年5月，舊金山世界烈酒大賽獲獎(jiǎng)榜單揭曉，勁牌養(yǎng)生一號(hào)酒斬獲金獎(jiǎng)。

養(yǎng)生一號(hào)的研發(fā)，只是勁牌追求健康道路的一個(gè)縮影。在勁牌，任何一款產(chǎn)品都要在“健康”二字上做足文章，沒(méi)有健康內(nèi)涵的產(chǎn)品堅(jiān)決不開(kāi)發(fā)。

健康道路，從三大業(yè)務(wù)看勁牌追求

勁牌人也不是一開(kāi)始就生產(chǎn)健康產(chǎn)品的。

據(jù)勁牌人回憶，1953年10月，大冶縣新建酒廠(chǎng)（勁牌公司前身）投產(chǎn)，年產(chǎn)清香型白酒400斤。

到了1978年，企業(yè)老一輩員工發(fā)現(xiàn)市面上出現(xiàn)的滋補(bǔ)酒很受歡迎，便開(kāi)始嘗試研制滋補(bǔ)酒。從此，勁牌走上了傳承發(fā)展草本酒的健康差異化道路。

1981年，勁牌陸續(xù)推出了紅茶菌酒、蓮桂補(bǔ)酒等產(chǎn)品。1982年，勁牌成功研制“長(zhǎng)壽酒”“御品酒”，并與中國(guó)曹雪芹研究會(huì)結(jié)緣，合作推出了一系列有著紅樓夢(mèng)情結(jié)的滋補(bǔ)酒。其中，“曹府蓮花白”和“芙蓉玉液酒”很快打開(kāi)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并出口到馬來(lái)西亞。

在1989年春季的廣交會(huì)上，關(guān)注到“曹府蓮花白”酒的馬來(lái)西亞華裔商人李學(xué)理先生，找到黃石外貿(mào)局，提出了三款滋補(bǔ)酒的定制需求，“中國(guó)勁酒”就是其中之一。

隨后，酒廠(chǎng)組織湖北6位名老中醫(yī)對(duì)配方進(jìn)行了多次論證和組方優(yōu)化。1989年10月，中國(guó)勁酒誕生，由此開(kāi)啟中國(guó)保健酒新時(shí)代。

如今，中國(guó)勁酒已成為中國(guó)保健酒領(lǐng)導(dǎo)品牌。在勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長(zhǎng)楊強(qiáng)眼中，勁牌與其他酒企最大的不同，就是始終堅(jiān)持好而不同的差異化定位——開(kāi)發(fā)任何產(chǎn)品，都堅(jiān)持要有健康內(nèi)涵。

酒精性肝損傷已經(jīng)成為危害大眾身體健康的問(wèn)題之一。在本世紀(jì)初，勁牌就考慮在傳統(tǒng)白酒中添加有護(hù)肝作用的藥材，賦予傳統(tǒng)白酒健康屬性。

在找到葛根、枸杞等護(hù)肝原料成分的基礎(chǔ)上，加上苦蕎麥降血脂的健康功效，勁牌探索運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提取苦蕎、葛根等草本精華，于2013年推出了“減少肝損傷，輔助降血脂”的毛鋪草本酒。

對(duì)比實(shí)驗(yàn)表明，飲用毛鋪草本酒，對(duì)肝臟的作用與水更接近。隨著毛鋪草本酒被廣泛接受認(rèn)可，勁牌更堅(jiān)定了健康路線(xiàn)——持續(xù)通過(guò)技術(shù)賦能減少白酒對(duì)身體的傷害。

2022年5月28日，針對(duì)改善三高、脂肪肝等消費(fèi)者痛點(diǎn)，勁牌推出了毛鋪草本年份酒。從保健酒，到草本白酒，勁牌持續(xù)為酒賦能，將中藥提取技術(shù)運(yùn)用得爐火純青，并由此創(chuàng)新發(fā)展出中藥業(yè)務(wù)。

探索滋補(bǔ)酒、領(lǐng)軍保健酒、開(kāi)創(chuàng)草本白酒、守正創(chuàng)新中醫(yī)藥，勁牌堅(jiān)持走差異化的健康道路，步入了“創(chuàng)新草本科技，創(chuàng)造健康生活”的新階段。

健康理念，從不貪文化看勁牌擔(dān)當(dāng)

1989年勁酒問(wèn)世后，因?yàn)楹萌肟冢M(fèi)者喝多的情況時(shí)有發(fā)生，勁牌便開(kāi)始倡導(dǎo)適量飲酒。

1993年，姜昆版“勁酒雖好，可不要貪杯喲”的廣告出現(xiàn)在央視的熒屏上，傳遍大江南北，隨之也在消費(fèi)者心里種下了“健康飲酒”的種子。

一直以來(lái)，勁牌持續(xù)向消費(fèi)者傳遞健康飲酒理念和健康生活方式。2007年起，勁牌在全國(guó)舉行“健康飲酒中國(guó)行”大型主題公益活動(dòng)，圍繞“適量飲酒，健康中國(guó)”主題，通過(guò)一套科學(xué)評(píng)估體系和調(diào)查方法全面調(diào)查中國(guó)民眾飲酒真實(shí)現(xiàn)狀，并為民眾提供健康飲酒科普支持。

如今，勁牌通過(guò)“勁牌健康體驗(yàn)行”回廠(chǎng)游活動(dòng)，每年將全國(guó)近5萬(wàn)名消費(fèi)者“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，真切體驗(yàn)健康產(chǎn)品和服務(wù)。湖北興山的消費(fèi)者張祖雄在勁牌員工食堂里真切感到，就連三菜一湯也充滿(mǎn)了健康理念和人文關(guān)懷。“如果說(shuō)有一道菜是豬肝，那么另一道菜必然是菠菜，兩道菜一葷一素，營(yíng)養(yǎng)均衡，相輔相成。”張祖雄由衷感嘆，勁牌就是一枚金牌，值得大家學(xué)習(xí)借鑒。

“勁酒健康跑中國(guó)”活動(dòng)“走出去”，則將熱愛(ài)跑步運(yùn)動(dòng)、熱愛(ài)生活的人們聚在一起，在全國(guó)各市場(chǎng)帶領(lǐng)消費(fèi)者踐行健康生活方式，傳遞健康向上正能量。

“勁酒雖好，可不要貪杯喲！”一句廣告語(yǔ)，流行30年。背后不僅是把“勁酒”越做越好的健康追求，更是蘊(yùn)涵著科學(xué)的道理，飽含著勁牌對(duì)消費(fèi)者的人文關(guān)懷。它傳導(dǎo)的，是“人生忌貪忌滿(mǎn)”的生活哲理；它倡導(dǎo)的，是飲健康酒、健康飲酒的健康理念；它追求的，是人類(lèi)健康、社會(huì)健康的美好愿景。

在勁牌，“不貪杯”的理念已經(jīng)孵化出一種“五不貪”的文化，將“健康可持續(xù)”作為企業(yè)的永恒追求：

企業(yè)發(fā)展不貪快，學(xué)會(huì)踩剎車(chē)、松油門(mén)，堅(jiān)持穩(wěn)步發(fā)展；

企業(yè)規(guī)模不貪大，走質(zhì)量效益型發(fā)展之路，志在把企業(yè)做專(zhuān)、做精、做強(qiáng)、做久；

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不貪多，聚焦核心單品、做百年產(chǎn)品；

市場(chǎng)推廣不貪滿(mǎn)，堅(jiān)持非飽和銷(xiāo)售，做百年市場(chǎng)；

品牌傳播不貪杯，要客觀、平實(shí)，不浮夸、不張揚(yáng)，傳播健康的經(jīng)營(yíng)理念和生活方式。

正是因?yàn)閯排七x擇了健康道路、專(zhuān)注健康產(chǎn)品、踐行健康理念，才有了向社會(huì)承諾“不斷提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量”的底氣。

健康，是勁牌永遠(yuǎn)的起點(diǎn)，也是勁牌人不變的使命擔(dān)當(dāng)。

勁牌宗旨：健康人類(lèi)，永無(wú)止境。

勁牌使命：通過(guò)提供健康的產(chǎn)品和服務(wù)，不斷提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量。

【權(quán)威點(diǎn)評(píng)】

2016年，黨中央、國(guó)務(wù)院提出了健康中國(guó)的規(guī)劃綱領(lǐng)。在健康中國(guó)的環(huán)境背景下，勁牌是最可以大有作為的企業(yè)，因?yàn)樗且患覍?zhuān)業(yè)化健康產(chǎn)品企業(yè)，關(guān)乎到人民群眾的身體健康。認(rèn)真貫徹執(zhí)行健康中國(guó)戰(zhàn)略規(guī)劃是勁牌公司義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，勁牌利用固有的資源優(yōu)勢(shì)，全力創(chuàng)新草本科技，將為人民群眾的美好健康生活不斷提供新能量。

——中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇

（來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)）